«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева инвестировал 58 млн руб. в производство фаршей и сосисок на Выселковском мясокомбинате. Благодаря вложенным средствам потенциал участка фаршесоставления увеличился до 67 т в сутки, участка производства сосисок – до 36 т в сутки. Расширение производства связано с развитием каналов продаж и увеличением поставок продукции из категории мясных полуфабрикатов в Центральный регион и на побережье, сообщила компания. «В прошлом году мы приобрели оборудование большего объема загрузки сырья и повысили производительность участка фаршесоставления на 20%, таким образом, выпустили фаршей всех видов на 800 т больше, чем годом ранее. А в феврале этого года установили новую сосисочную линию, которая позволила выпускать в сутки на 10 тонн такой продукции больше и расширить ассортимент сосисок до 34 sku», - рассказал заместитель гендиректора «Агрокомплекса» по пищевым производствам Юрий Ейбоженко.