Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» по итогам прошлого года увеличил валовой надой на 7%, или 90 тыс. т, до 1,35 млн т сырого молока в физическом весе. В стандартном весе (жирность – 3,7%, белок – 3,2%) надой составил 1,44 млн т против 1,31 млн т годом ранее (плюс 10%), сообщила компания. Среднемесячные надои на предприятиях группы в течение прошлого года составляли около 112,4 тыс. т в физическом весе. Среднесуточный надой достиг 3680 т против 3440 т в 2023 году. Надой на одну фуражную корову за год увеличился с 30,6 кг до 31,7 кг в сутки в физическом весе и с 32 кг до 33,8 кг - в стандартном. Рост продуктивности - одна из приоритетных задач ГК «ЭкоНива», отмечает компания. Улучшению производственных показателей и достижению новых рекордов в производстве молока-сырья способствует слаженная работа специалистов по племенной работе, кормлению, ветеринарии и зоотехнии, поясняет пресс-служба «ЭкоНивы». Среднее поголовье КРС во всех хозяйствах агрохолдинга в прошлом году насчитывало около 248 тыс. голов, увеличившись на 5%, или 13 тыс. голов, по сравнению с 2023-м. В том числе стадо фуражных коров выросло на 4%, со 112,5 тыс. до 116,5 тыс. животных. Расширение поголовья – в том числе результат запуска в августе прошлого года нового животноводческий комплекс «Наратлы» в Бугульминском районе Татарстана. Он рассчитан на 3,55 тыс. голов дойного стада и 5,1 тыс. голов молодняка. Производственная мощность комплекса – 120 т сырого молока в сутки. Перерабатывающие предприятия «ЭкоНивы» в прошлом году произвели около 309,5 тыс. т готовой молочной продукции – на 11% больше показателя 2023-го, когда было выпущено 279,6 тыс. т. В частности, производство питьевого молока и традиционной молочной продукции (сливки, кефир, сметана, творог, масло и др.) выросло на 10% год к году, примерно до 292,4 тыс. т, йогуртно-десертной группы (включая мороженое) – на 28%, до 8,13 тыс. т, сыров – в 1,3 раза, до более чем 8,8 тыс. т.