Продажи шоколада в России в натуральном выражении в 2024 году снизились на 4%, пишет Shopper’s со ссылкой на данные исследования Gradus Retail Index. В денежном выражении продажи увеличились на 12%, что говорит о росте цен. В том числе продажи темного шоколада в натуральном выражении уменьшились на 2%, горького — на 17%. Gradus объясняет это значительным подорожанием: если в целом шоколад вырос в цене на 11%, то горький и темный — на 24%, что связано с высоким содержанием какао, которое резко подорожало в последние годы.