По данным аналитической службы Союзроссахара, по состоянию на 27 февраля производство сахара из сахарной свеклы урожая 2024 года продолжают четыре сахарных завода, расположенных в Алтайском крае, Башкортостане и Ульяновской области, а также один сахарный завод в Липецкой области – из накопленного свекловичного сиропа. Всего с начала сезона переработано 40,61 млн т сахарной свеклы, произведено 6,05 млн т сахара, включая сахар из накопленного сиропа, из ожидаемых 6,3 млн т.