🤍 Мы хотим быть ближе к нашим читателям и сделать агрономию проще и понятнее. Поэтому мы запускаем рубрику #Агрословарь, где будем знакомить вас с важными терминами. И открывает рубрику слово «Кагат»! 🌾Кагатирование — это важный метод хранения урожая сахарной свеклы. Корень свеклы — ценная часть растения, и от того, как он хранится, зависит качество конечного продукта — сахара. ⏱Чтобы сохранить свеклу, её нужно убрать в максимально сжатые сроки. Однако сахарные предприятия принимают определённые объёмы свеклы каждый день, что делает организацию хранения убранного урожая крайне актуальной. 🚚 Перемещение больших объёмов свеклы на временные площадки может быть экономически невыгодным. Поэтому наиболее рациональным решением является создание кагатов: свеклу хранят в аккуратных насыпи ближе к дорогам на ровных участках. Это значительно облегчает её транспортировку в условиях непогоды, когда уборка задерживается, например, из-за снегопадов или заморозков. Так что, когда вам в следующий раз захочется сладкого, вспоминайте: благодаря кагатам мы получаем качественный сахар прямо со свекольных полей! 💚 #Русагро #Русагро_сельхозка #СХБН