В Адыгее до конца 2025 года планируется запуск двух предприятий по переработке риса-сырца, выращенного в республике и соседних регионах, пишет «ТАСС Кавказ» со ссылкой на региональный Минсельхоз. Общая мощность предприятий составит 400 т риса-сырца в сутки. Сумма инвестиций в проекты и кто будет их инвестором - не уточняется. По данным Минсельхоза Адыгеи, в 2024 году в регионе собрали 53,7 тыс. т риса с площади 9 тыс. га. Выращиванием культуры занимались 39 хозяйств, средняя урожайность превысила 59 ц/га.