По данным аналитической службы Союзроссахара, по состоянию на 16 декабря в России с начала свеклосахарного сезона-2024/25 произведено 1,5 млн т сушеного гранулированного жома (в 2023 году – 1,49 млн т) и 1,37 млн т мелассы (1,35 млн т). Объем экспорта мелассы составляет 198,8 тыс. т, сушеного гранулированного жома – 529,2 тыс. т, из которых 194,5 тыс. т - мелассированного. Месячные темпы отгрузки сушеного гранулированного жома за первые три месяца сезона в два раза превышали прошлогодние, в то время как месячные темпы отгрузки мелассы не превышали показатели прошлого года, а в октябре и ноябре были ниже почти вдвое.