Доля продаж перекусов приблизилась к трети всего оборота продовольственного рынка FMCG, на протяжении последних двух лет значимость индустрии продолжает стабильно увеличиваться, а за 12 месяцев по август этого года доля продаж перекусов составила 31,5%, оценил «Нильсен». При этом для роста индустрии характерен заметный вклад реального спроса: почти все категории перекусов демонстрируют опережающую динамику натуральных продаж. Особенно заметно укрепляется значимость соленых перекусов (плюс 10% в натуральном выражении относительно 2022 года), импульсных кондитерских изделий (15,6%) и мороженого (12,3%).