🍷 Новый ГОСТ на винные карты поможет популяризировать российские вина
С 1 апреля 2025 года вступит в силу национальный стандарт, в котором будут установлены рекомендации для ресторанов, кафе и баров по составлению винных карт.
➡ Среди них – 20%-ная доля российской винодельческой продукции, ее размещение в начале списка и сопровождение специальными пометками.
💬 Принятие ГОСТ является важным шагом для позиционирования российских вин в качестве достойной альтернативы продукции из других стран. Выполнение рекомендаций, заложенных в стандарте, создаст более удобную навигацию в винных картах, что позволит эффективно знакомить потребителей с продукцией российского производства и сделать еще один шаг для развития винной культуры в нашей стране.
💬 По мнению участников рынка, соблюдение рекомендаций будет способствовать повышению уровня знаний потребителей о российских винах и их популяризации.
#виноделие
- Рубрики
- Государственные каналы