Россия в этом году увеличивает производство молока, в 2025-м ожидается дальнейший рост объемов, сообщает Минсельхоз по итогам совещания по текущей ситуации на молочном рынке, которое провела глава ведомства Оксана Лут. «Приоритетной задачей для дальнейшего стабильного развития отрасли является наращивание производства сырья. Его объемы в России растут ежегодно. В текущем году положительная динамика сохраняется - производство сырого молока за январь-сентябрь увеличилось на 0,7% к аналогичному периоду 2023 года и составило 26,1 млн т», - говорится в сообщении.