«Дамате», крупнейший в России производитель индейки, уведомила торговые сети о сокращении плановых объемов производства и поставок птицы с середины октября до 10 января 2025 года. Об этом говорится в письме компании, на которое ссылаются «Ведомости». Его подлинность подтвердили два источника, знакомых с содержанием. В документе уточняется, что с 11 сентября площадка откорма на предприятии «Индюшкин двор» в Ростовской области была выведена из эксплуатации: в результате повреждения системы обеспечения микроклимата компания была вынуждена «экстренно переместить поголовье на досрочный убой и переработку». Результатом стало сокращение плановых объемов выпуска охлажденного мяса индейки в четвертом квартале на площадке предприятия «Индюшкин двор». Источник «Ведомостей» оценивает снижение поставок примерно в 3 тыс. т в месяц.