Вы знаете, какой сегодня день? Всемирный день здорового питания! Одним из важных составляющих здоровой тарелки является мясо. Это источник белка и полезных нутриентов. Его употребление способствует поддержанию уровня энергии, укреплению иммунитета и росту мышечной массы. Группа «Черкизово» уже 50 лет предлагает вам качественные мясные продукты. И сегодня мы напомним, на какие критерии стоит обратить внимание при выборе курицы. 1. Внешний вид. Птица должна быть хорошо выпотрошена, иметь ровный кожный покров без перьев и сломанных костей. Кожа свежей курицы имеет равномерный бледно-желтый цвет с розоватым оттенком. 2. Запах. От качественной птицы не может исходить резкий или неприятный запах. 3. На ощупь. Мясо должно быть упругим, не липким. При надавливании возвращается к первоначальной форме. Поздравляем всех со Всемирным днем здорового питания!