Снижение производства икры в этом году не приведет к росту фальсификата, заверил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт в ходе выставки «Золотая осень». «Мы это контролируем», - подчеркнул он. По его словам, в России уже снизилось производство имитированной и фальсифицированной икры, потому что ведомство следит за этим и знает предприятия, которые ее производят, пишет «Агроэксперт».