«Московский картофель» в середине сентября 2024 года запустил производство чипсов с соусом внутри упаковки, продажи планируется начать в октябре, пишет «Коммерсантъ». На заводе компании установлено специальное оборудование, позволяющее выпускать 725 тыс. упаковок новой продукции в месяц. В дальнейшем эти мощности могут быть увеличены. Из-за сокращения инвестиций основных игроков этого рынка в продвижение продукта частый выпуск новинок стал основным способом повышения интереса потребителей, отмечают в компании. По данным BuisnessStat, в России в 2023 году было продано 134,1 тыс. т картофельных чипсов, на 4,4% больше, чем в 2022-м, однако относительно докризисного 2021 года продажи снизились на 7,2%.