По данным Евразийской сахарной ассоциации на 23 сентября, в России с начала сезона-2024/25 переработано 10,5 млн т сахарной свеклы, из которых произведено 1,49 млн т сахара, 390 тыс. т мелассы и 400 тыс. т сушеного гранулированного жома. Общее суточное производство сахара составляет 52 тыс. т. На аналогичную дату прошлого года было выпушено 1,39 млн т сахара.