20 сентября – Всемирный день риса. Основным поставщиком риса в России является Краснодарский край, на который приходится 70% посевов агрокультуры в стране. Наибольшие площади сосредоточены в Славянском, Красноармейском и Калининском районах. В этом году под рис отведено 117,4 тыс. га, что на 7% больше, чем в прошлом году (110 тыс. га). В 2023 году в крае собрали более 682 тыс. т риса при средней урожайности 70,2 ц/га. В этом году к сбору урожая риса приступили в первых числах сентября. На 18 сентября было скошено 28%, обмолочено - 18% от засеянных площадей. Валовой сбор составил 146,9 тыс. т при урожайности 68,1 ц/га, сообщает Центр оценки качества зерна. Сотрудники испытательной лаборатории Краснодарского пункта Новороссийского филиала Центра оценки качества зерна уже исследовали девять проб риса нового урожая от партий общим весом 102 тыс. т. Все исследованные партии соответствуют ГОСТ Р 55289-2012 «Рис. Технические условия». В прошлом году специалистами испытательной лаборатории было исследовано 25 проб риса от партий общим весом 605,4 тыс. т. Каждый год Россия импортирует примерно 200 тыс. т риса. За восемь месяцев 2024 года под контролем специалистов Новороссийского филиала Центра оценки качества зерна в страну поступило 355,6 т риса-сырца из Италии и Турции, что на 30% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также было ввезено более 32,8 тыс. т рисовой крупы из Индии, Аргентины, Вьетнама, Китая, Мьянмы, Пакистана, Парагвая, Турции, Италии и США. В аналогичный период прошлого года рисовая крупа поставлялась только из Индии, Турции, Вьетнама и Таиланда.