С начала сезона-2024/25 к 16 сентября в России переработано 8,2 млн т сахарной свеклы, из которой произведено 1130 тыс. т сахара (1040 тыс. т годом ранее), 310 тыс. т мелассы (320 т) и 330 тыс. т сушеного гранулированного жома (310 тыс. т). Общее суточное производство сахара составляет 48 тыс. т, говорится в сообщении Евразийской сахарной ассоциации. Переработку сахарной свеклы ведут 59 заводов. @agroinvestor