Компания «Хлебный дом», которая входит в булочно-кондитерский холдинг «Коломенский», зарегистрировала товарный знак «Горячий бутерброд». Бренд можно использовать по классу оказания услуг кафе. Информацию в базе Роспатента обнаружил «Коммерсантъ». По данным «Яндекс.Карт», две пекарни «Горячий бутерброд» уже работают в Санкт-Петербурге и подмосковном Дедовске. Проект носит экспериментальный характер, уточнил изданию гендиректор «Коломенского» Дмитрий Козлов. «Коломенский» называет себя крупнейшим производителем хлеба в России, в холдинг входят 14 производственных площадок в Москве и Санкт-Петербурге, Московской и Тверской областях, их мощность — более 600 тыс. т продукции в год. @agroinvestor