Продажи какао за первое полугодие выросли на 4%, оценили аналитики компании «Май». В основном рост произошел благодаря увеличению онлайн-продаж (+55,7%). Увеличение спроса в первую очередь объясняется трендом на здоровый образ жизни: какао все чаще потребляют, как полезный и натуральный продукт. Растет спрос на менее сладкие какао-смеси с низким содержанием сахара, дополнительным стимулом становится высокое содержание в напитке антиоксидантов и минералов, таких как магний. Еще одним драйвером роста спроса была мягкая зима, которая стимулировала прогулки, и, как следствие, покупки горячих напитков на вынос, в числе которых – какао.