Средняя стоимость приготовления окрошки на семью из четырех человек за год выросла на 15,6% и в июле составила 454 руб., пишет ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз». За основу был взят рецепт окрошки, в который входят картофель (300 г), огурцы (200 г), яйца (4 шт.), редиска (200 г), вареная колбаса (300 г), пучок зелени, литр кваса и сметана (80 г).