Как можно отказаться от окрошки в жаркий летний день?! Мы в «Черкизово» считаем, что главный ингредиент данного блюда — колбаса! И у нас есть та самая, которая идеально подходит к окрошке! А еще мы знаем, как сделать блюдо капельку лучше. Вот несколько советов: 1. Выбор ингредиентов Используйте свежие овощи: огурцы, редис, зеленый лук и укроп. Не забудьте про картофель и яйца! 2. Заправка Традиционно окрошку заправляют квасом или кефиром. Можно добавить немного горчицы или хрена для остроты. 3. Колбаса Нарежьте колбасу «Докторскую по-черкизовски» мелкими кубиками, чтобы она равномерно распределилась в блюде. 4. Охлаждение Перед подачей окрошку лучше охладить. Так она станет еще вкуснее! Наслаждайтесь вкусом лета! #рецептыжизни