Национальный семенной альянс (НСА) ожидает как минимум двукратного увеличения потребности в семенах восковидной кукурузы, поэтому считает нужным создание программы импортозамещения по этой культуре, пишет поле. рф. Сейчас в данном сегменте представлены только импортные селекционные разработки. Программу необходимо разработать совместно с ассоциацией предприятий глубокой переработки зерна «Союзкрахмал», считает председатель совета НСА Игорь Лобач. Восковидная кукуруза содержит большое количество амилопектинового крахмала. Этот ингредиент используется в пищевой промышленности, для изготовления детского и лечебного питания, а также необходим для создания противошокового кровезаменителя «Волекам».