Один из крупнейших отечественных производителей масложировой продукции – «Казанский жировой комбинат» (КЖК) – подвел итоги 2023 года. За отчетный период производство готовой продукции на предприятии составило 1,12 млн т – это на 37% больше, чем в 2022-м. В частности объем выпуска бутилированного масла вырос на 31%, майонезов и кетчупов – на 14%, соусов – на 9%. Общее производство растительных масел и шрота также показало уверенную прибавку: в сравнении с 2022 годом рапсового масла произведено больше на 71%, подсолнечного – на 41%, рапсового шрота – на 66%, подсолнечного шрота – на 39%. Объем реализации готовой продукции КЖК по итогам прошлого года также вырос на 41% по сравнению с 2022-м. Выручка от продаж готовой продукции увеличилась на 18% до 41,1 млрд руб.(без НДС). «Производство и реализация нашей продукции выросли во всех основных сегментах масложирового рынка. Это результат большой работы команды КЖК на всех этапах – от выбора качественного сырья до расширения каналов сбыта, – говорит гендиректор КЖК Дмитрий Максимов. – Также отмечу, что КЖК сам перерабатывает подсолнечник и рапс. Хорошие урожаи масличных культур и прямая работа с сельхозпроизводителями позволяют нам обеспечивать стабильное производство продукции как для внутреннего рынка, так и на экспорт».