Наша нефтяная платформа «Приразломная» — единственная, добывающая нефть на российском арктическом шельфе. Работа здесь отлажена по минутам: всему есть свое время, в том числе и питанию. Подкрепиться вахтовики могут пять раз в день: во время завтрака, обеда, ужина и двух перерывов. «У нас дружный коллектив, но к концу вахты все равно начинаешь думать о доме. Бороться с тоской помогают булочки с корицей из нашей столовой: они очень вкусные — как дома!» — рассказывает лаборант химического анализа Денис Шарифуллин. Делимся рецептом тех самых булочек.