Рынок общественного питания растет повсеместно. Стремясь удовлетворить спрос аудитории, Группа «Черкизово» с 2020 года серьезно инвестирует в направление FoodService, занимающееся продажами продукции в рестораны. На сегодняшний день бизнес FoodService в выручке Группы «Черкизово» занимает чуть более 10%, что уже достаточно существенно. Наша мечта — двигаться в сторону 20% в горизонте следующих 5 лет. Это отвечает требованиям времени, когда мало просто что-то производить, а важно отвечать на растущие и меняющиеся запросы гостя, потребителя или заказчика! В нашей команде FoodService уже задействовано более 70 человек. Они занимаются созданием продукта, обучением торговой команды и партнеров, продвижением и развитием бренда. О перспективах работы с ресторанным рынком Константин Кононов, исполнительный директор направления FoodService, рассказал порталу «Ресторановед». Полностью материал доступен по ссылке: https://vk.cc/cuYuw9 #группачеркизово